:)

Jul. 7th, 2013 06:56 pm
antuanneta: (Моника)
На выходные ездили к родителям, отмечали тетушкин ДР.

Хорошо посидели, свой дом, свой двор, природа, родные люди рядом, что еще надо :)



заглянуть в гости... )


Торт для любимой тетушки испекла. Я - молодец! Очень хороший получился.

Шоколадный корж и шоколадное суфле - ммм...)))




А вы как выходные провели? :)
antuanneta: (Default)
А на следующей неделе будет еще жарче! Для меня самая идеальная температура в Москве 25С тепла, не больше!

Вчера ездили к родителям шашлык поели))) пообщались))) подарками обменялись)))


.... )

Желания готовить и вообще возиться на кухне нет совершенно, от плиты оооочень жарко!!!
Хорошо, что есть запасы хлеба и замороженных полуфабрикатов в морозилке!

а как вы боретесь с жарой на кухне, поделитесь? не готовите? или у вас есть кондиционер?
antuanneta: (Default)
Пару месяцев назад обещала мужу пельмени)))
А потом то одно, то другое... и только сегодня свое обещание выполнила...
Лучше поздно, чем никогда!))) 2,5 часа - 122 штуки - я молодец!

начало...


и еще парочку)))) )
Пельмени были опробованы - вкуусно!!!! Муж доволен и сыт))))))
antuanneta: (Default)
Любителям картофеля рекомендую: 
Картофельный ломтики в горчице: http://larik-malasha.livejournal.com/38647.html
получается ну как картофель по-деревенски! очень удачный рецепт и простой! сегодня готовила, мужу очень понравился!

Любителям полезного и тмина - печенье из цз муки с тмином
http://fleur-de-cassie.livejournal.com/103597.html
я в восторге! пожалела, что делала не двойную порцию! правда мне пришлось добавлять больше жидкости. 

Очень понравился французский луковый суп от Иришки и правда помогает от простуды (муж приболел немного):
http://irenka2501.livejournal.com/143457.html

Еще из остатков крем-чиза сделала быстрый чизкейк: http://porosolka-balt.livejournal.com/98118.html
остывает, но я попробовала пол ложечки, очень вкусно! и главное времени заняло чуть ли не 5 минут))
antuanneta: (Default)
Муж сегодня работает, а я как порядочная жду его дома))
Сварила впервые в жизни борщ :)) получилось ОЧЕНЬ вкусно! Даже не ожидала))
Поставила опару на нарезной батон, решилась на закваску, все смешала, посмотрим что получится и получится ли вообще)) вчера самсу пекла - очень вкуснительная с бараниной и с курдюком ...мммм...))

antuanneta: (Default)
К Новому году готов) 
Сделала кролика в желе, который совсем не кролик, а курица.
Замариновала баранью ногу.
Испекла торт-мусс-желе Клубника в шампанском.
Испекла на скорую руку тортик шоколадный (т.к. переживала - это гадкое желе долго застывало!).
напекла хлеба.
Едем к моим родителям давно с ними не отмечали)
Мама еще собирается делать стопицот салатов (как же доченька едет! гы), самсу, утку. Еще везу им пряники и штоллен.
по быстрому нащелкала)))) )



:)

Nov. 27th, 2011 11:08 am
antuanneta: (Default)
Собралась делать куриную колбасу (ранее выкладывала), а фигу - блендер отказался работать. Старенький уже. Мужу говорю: ну, значит не получишь колбасы. Но, видя его расстроенное лицо, полезла, достала волшебный девайс, под названием мясорубка (у меня она хз каких годов еще), хоть в рецепте и сказано про блендер, думала прокручу 2 раза, хуже не будет. Достала, прикрутила к столу и сразу у меня возникли мысли: В век, когда космические корабли бороздят...
Уж очень мясорубка забавно смотрелась на фоне микроволновки, кофеварки, миксера))) 
Крутила и хихикала)) Вот же чудо-девайс))) 

А еще вчера испекла хлеб по такому рецепту: http://trablin.livejournal.com/167045.html от Вадима [livejournal.com profile] trablin 
Корочка настолько мягкая, что я не удержалась и еще теплым попробовала (хоть и не в моих это правилах) и отнесла попробовать мужу: Наша общая фраза была: Как на лепешку похоже. А ведь лепешка и правда мягкая с двух сторон, так что случайным образом нашла для себя рецепт лепешек)) Хоть и в электрической плите, но вкууусно! Любители лепешек - пробуйте!)))


antuanneta: (Default)
После прочтения поста от Танюши [livejournal.com profile] tatka_ap  про еду, решила тоже написать о новых блюдах)) готовила все впервые))

В пятницу пекла пшенично-ржаные батончики, весьма интересно получилось! 
Творожанники приморские - по типу сырников, только в духовке пекутся - муж правда сказал, что похоже на хачапури)))
Шашлычки из куриного филе с черри и шампиньонами - весьма диетические и вкусные (маринад - уксус, лук и специи), колдуны - никому не советую! конечно это вкусно! но столько масла, это ж какой то кошмар! Я мужу сказала, что такую еду буду делать раз в полгода (в лучшем случае)!
А еще, вкуснющую запеканку из цветной капусты от [livejournal.com profile] trablin  - запеканка оч вкусная и нереально красивая (правда сливочным маслом я не воспользовалась, жирновато думала будет) - приготовьте, не пожалеете!

А, плюс ко всему я это все не ела))) Ел только муж (я худею!)
Хотелось все очень попробовать - но как ни странно я удержалась!)))

вот)
antuanneta: (Моника)
Вчера делала ханум, сегодня самсу.
Вывод: скоро такими темпами талию искать буду :)
Зато, Вовчик доволен по уши. Увидел самсу: ООООО, самса, настоящая!
Чертовски приятно :)

Profile

antuanneta: (Default)
antuanneta

June 2014

S M T W T F S
12345 67
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 10:25 am
Powered by Dreamwidth Studios